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2月13日

2/13 18:15

イタリアンを食べてきたよ🥹🇮🇹🍴✨

イタリアンって言ってもいろんな種類があるよね🤔💡

今日はイタリア料理のお店の種類について💭




イタリア料理の飲食店は各種形態🍝


⭐️リストランテ (Ristorante)

コース料理を中心とする高級料理店。

リストランテクラスの高級店ながら、オステリア・トラットリア、エノテーカ(居酒屋)と名乗ってカジュアルな印象を持たせたりする場合があり、店名だけでは判断しにくくなってきている。


⭐️トラットリア (Trattoria)

大衆食堂。

地方料理や家庭料理を出す個人経営、家庭経営の店。

アルコール類も楽しめ、アラカルト料理を中心とする。


⭐️オステリア (Osteria)

軽食堂、居酒屋で、歴史をもち高級な料理店。

アルコール類も楽しめ、アラカルト料理を中心とする。


⭐️ベットラ (Bettola)

オステリアとほぼ同様。

イタリア語で食堂、台所という意味。


⭐️タヴェルナ (Taverna)

トラットリアとほぼ同様。

調理済みメニューを出す簡易店もある。


⭐️ロカンダ (Locanda)

飲食の提供も行う宿泊施設。

英語圏のイン (宿泊施設)に相当。


🌟専門店

以下のピッツァ、パスタ、ワイン専門店の他に、ビール、カクテル、ジェラートを専門に扱う店もある。


☀️ピッツェリア (Pizzeria)

ピッツァ中心の専門店。


☀️スパゲッテリア (Spaghetteria)

パスタ中心の専門店。


☀️エノテーカ (Enoteca)

ワイン中心の専門店。居酒屋。

「エノテカ」とも言う。


☀️バーカロ(イタリア語版)(Bacaro)

ヴェネツィアの居酒屋の一種。

グラスワインや少量の食べ物を提供する立ち飲み屋的な店。


☀️パニノテッカ (Paninotec)

サンドイッチ屋。


☀️ビレリア(イタリア語版)(Birreria)

ビールバー。


☀️ターヴォラ・カルダ(Tavola calda)

スナックバー。

カウンター主体の飲食店でアメリカのダイナーに相当。


☀️バール (Bar)

カウンター席を持つ喫茶店。

夜には日本のショットバー類似となる。

軽食、エスプレッソ、パン、ジェラートなどを出す店もある。

小さな集落にも必ず存在し、コミュニティの中心的な役割も担っている。

また宝くじやバスの切符なども販売したりと、コンビニエンスストア的な役割も果たしている。


☀️カフェテリア (Caffetteria)

喫茶店。

バールと混ざった形態のものもある。


☀️パスティチェリア (Pasticeria)

菓子専門店。


☀️ジェラテリア (Gelateri)

アイスクリーム専門店。(Gelateria)





今回のお店はオステリアですね😊🇮🇹💡

写真は前菜盛り合わせです⭕️

お酒進んじゃうね🍷🍺❗️

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