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今日、5月22日は たまご料理の日🍳🥚🤗 🔍たまご料理の日🍳 🥚【たま(≒◯丸)ご(5)】の語呂合わせと【ニ(2)ワのニ(2)ワトリ】の語呂合わせにちなんで全日本うまいもん推進協議会が5月22日に記念日を制定しております。 🍳多くの料理で使用されるたまごを通して 📢食についての衛生と安全を啓蒙する ☝️ことが目的とされております。 同協議会では飲食店経営に関する勉強会を開催しており飲食店経営の支援を行っているほか、日本全国の飲食店を対象とした 💮うまいもん認定 を実施し、約300店以上の飲食店が ✅うまいもん認定マーク を取得しております。 🔍余談 🐔ニワトリが先か？卵が先か？の問題は 👨🎓約2,000年以上も前から割りと真剣に議論されている課題 📍生化学 👨🎓卵が先 📍進化論 👨🎓卵が先 📍神学 ✝️ニワトリが先 📍循環時間論 🕰️どちらでもない といった立場や考察視点によってそれぞれに割としっかりした答えがあり、 👨🎓未だにはっきりとした問題の解決自体はなされていない最古の謎のひとつ となっております。 ちなみに今日は うなぎの未来を考える日でもあります🥹✨ 🔍うなぎの未来を考える日 ⚠️2009(平成21)年5月22日、マリアナ諸島付近にて絶滅危惧種とされる 🥚天然うなぎの卵を採取することに世界で初めて成功した ことにちなんで、うなぎの未来を考える日普及推進委員会が記念日に制定しております。 今日はたまご料理の日で うなぎの未来を考える日だそうです🤭🥚⭕️ なんだか可愛い日ですね😊🫰💓 写真のたまご料理は ウフマヨって言う料理です🥚💡⭕️ 🇫🇷フランスではメジャーな前菜料理で、ウフは卵で、「卵とマヨネーズ」という意味。 🥚半熟の茹で卵にマヨネーズソースをかけたシンプルな料理です。 写真のウフマヨには上にキャビアも乗っかってます🥹✨
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