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今日、5月13日は カクテルの日🤗🍸✨ 🍸カクテルの日🔍 🇺🇸アメリカで発刊されていた週刊誌『バランス・アンド・コロンビア・リポジトリ』の1806(文化3)年5月6日号にカクテルという名称が初めて登場しました。 👫読者から カクテルとは？ との問い合わせが多く、それに答えるかたちで翌週の5月13日号にてカクテルの定義が初めて文書化されたことにちなんで、アメリカを中心に5月13日は カクテルの日 とされており、日本でも 🇯🇵日本バーテンダー協会 日本ホテルメンバーズ協会 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構 全日本フレア・バーテンダーズ協会 の4団体によって日本の記念日に制定されております。 ✏️表記 World Cocktail Day カクテルは基本的に ベースとなる酒に他の飲料(酒、ジュース等)を混ぜた飲み物のこととされており、名称の違いはありますが古代ローマや古代ギリシャの頃からすでに愛飲されておりました。 📚同誌が定義したカクテルは 酒は種類等関係なく何でもOKで、それに砂糖と水と少しの苦味を混ぜた興奮飲料 とされておりました。 これは今日で言う 🍸ビタースリング と呼ばれるものに近く、当時は 選挙運動の妙薬 としてカクテルが紹介されておりました。 今日はカクテルの日なんですね🥳🍸💓 写真のカクテルは チャイナブルーって言う名前のカクテルです🤗🍸✨ 🔍チャイナブルー 🍸チャイナブルーは、ライチリキュール、ブルーキュラソー、グレープフルーツを使ったカクテルです。 🇯🇵実は日本で誕生したカクテル。 💡元々はショートカクテルでしたが、トニックウォーターを入れたレシピが飲みやすく、今ではロングカクテルのほうが定番になりました。 🔍名前の由来 🍵カクテルの名前は中国発祥の陶磁器「景徳鎮（ケイトクチン）」が由来と言われています。 🇨🇳景徳鎮を英語に訳すと「chinaware」です。 🩵景徳鎮のような青いカクテルであることから、チャイナブルーと名付けられたと言われています。 🔍発祥のお店 ☝️チャイナブルーの発祥は、日本の富山県にある老舗店「BAR白馬舘」です。 綺麗な色で🩵 甘過ぎなくて美味しかったです🥹💓 富山県発祥のカクテルとは知らなかった🫢✨ 調べてみてよかったですー🥹🩵🍸
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