関内のガールズバー 10店舗 ｜ 65人
| ことみ |
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ことみです！ 先日韓国の親戚から調味料とか色々届いたので なんとなくビビンバが食べたくなって 届いた材料と家にある材料で作ってみました！ 野菜ナムルと牛肉炒めて ごはんに乗せて 目玉焼きのせて最後にコチュジャンとごま油 もうこれだけで幸せ〜🥰 でも実は前に使ってた石焼ビビンバ用の器 うっかり割っちゃって…😢 あれがあれば「ジュ〜ッ」って音と 香ばしいおこげが楽しめたのにちょっと残念。 ところで今回ちょっと発見があって。 日本のスーパーで買ったコチュジャンと 韓国の本場のコチュジャン 同じ商品の「コチュジャン」でも 全然辛さが違ったんです💦 いつもは常に韓国のコチュジャンが 常備されてるんですけど、、、 切れてて日本の使ってたんですけど やっと韓国から届いたので そのコチュジャンをいつものように入れたら めっちゃ激辛🔥 終始「ひーひーはーはー」言いながら 食べました笑 日本のはちょっと甘めでマイルドな感じ 韓国のはグッと辛くて深みのある味。 やっぱり韓国の方がクセになる🔥 ビビンバは奥が深いなぁと思った一日でした。
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